舟山普陀美食攻略
1. 海鲜面:普陀的招牌美食,选用新鲜海产,汤鲜面劲道,推荐在沈家门渔港品尝。
2. 烤鱿鱼:街头小吃首选,鱿鱼烤制香脆,搭配特制酱料,风味独特。
3. 黄鱼羹:舟山传统汤品,黄鱼肉质细腻,羹汤浓郁,营养丰富。
4. 海蛎煎:以本地海蛎为主料,煎至金黄酥脆,口感鲜美。
5. 佛手螺:普陀特色海鲜,清蒸或辣炒皆宜,螺肉饱满弹牙。
6. 舟山带鱼:红烧或清蒸,带鱼肉质鲜嫩,是当地家常美味。
7. 观音饼:普陀山素食代表,香甜软糯,寓意吉祥。
8. 海鲜炒年糕:年糕与海鲜同炒,软糯咸香,饱腹又美味。
9. 鱼丸汤:手工鱼丸Q弹,汤清味鲜,适合清淡口味者。
10. 醉蟹:用酒腌制的新鲜螃蟹,酒香浓郁,蟹肉鲜美,是下酒佳品。
建议游客前往沈家门夜市或当地渔村餐厅,体验最地道风味,注意选择卫生可靠的店铺。